Поджелудочная железа является железой смешанной секреции, так как имеет экзокринную и эндокринную части. Располагается поджелудочная железа рядом с двенадцатиперстной кишкой, которая огибает ее в виде подковы.
Анатомически поджелудочная железа состоит из трех основных частей: головки, тела и хвоста.
А вот гистологически железу можно разделить на две части:
Экзокринная часть поджелудочной железы представлена панкреацитами, которые вырабатывают панкреатический сок – секрет, без которого невозможно нормальное пищеварение.
Эндокринная часть поджелудочной железы представлена хаотически разбросанными по железе скоплениями клеток, называемыми островками Лангерганса. Образуются островки Лангерганса тремя видами клеток: альфа, бета и дельта клетками, котрые вырабатывают три разных гормона.
- Альфа клетки вырабатывают глюкагон – гормон, под действием которого гликоген превращается в глюкозу.
- Бета клетки вырабатывают инсулин – гормон под действием которого глюкоза быстрее усваивается тканями и откалывается в виде гликогена.
- Дельта клетки вырабатывают соматостатин.
Поджелудочная железа очень чувствительна к токсическому воздействию (особенно воздействию алкоголя), и поэтому неправильное питание и употребление алкоголя могут привести к таким заболеваниям как воспаление поджелудочной железы – панкреатит, который может перейти в панкреакроз, заканчивающийся в большинстве случаев летальным исходом. А также к сахарному диабету – тяжелому заболеванию, связанному с нарушением эндокринной функции бета клеток островков Лангерганса.